i disegni riportati sono ripresi da vecchie tele utilizzate nell'Opera dei Pupi, e sono realizzate e rifinite singolarmente interamente a mano. La confezione U' Cavaleri (Il Cavaliere) è così composta:

• Scatola in legno decorata a mano con decoupage a tema delle dimensioni di cm 26x26x10,5;
  
• Rosolio (liquore artigianale) cl. 20;
• Bomboniere di Marzapane 75gr;
• Torrone ricoperto al cioccolato 100gr;
• Cioccolata Modicana da 100gr;
• Scorzette di arancia candite al cioccolato 200gr;
• Paste di mandorla 300gr;
• Frutta marturana 150gr;
• Torroncini 150gr;
• Cioccolata fondente con filetti di arancia canditi 75gr;
• Sfoglia croccante di mandorla 80gr;